Grillgeräte, die mit Holzkohle betrieben werden, sind aus dem Leben der Eigenheim- und Gartenbesitzer nicht mehr wegzudenken. Der Genuß von frisch gegrillten Speisen wird großgeschrieben. Die Gefahren, die von einem solchen Grill ausgehen werden vernachlässigt.

Diese Grillgeräte sollten sicher aufgestellt werden, damit bei leichten erschütterungen das Grillgerät mit der heißen Kohle nicht umfallen kann. Wenn Kinder als „Chefkoch“ fungieren sollten diese nicht unbeaufsichtigt sein. Desweiteren sollte die Holzkohle nicht mit brennbaren Flüssigkeiten entzündet werden, da die brennbaren Flüssigkeiten wie Spiritus, Alkohol oder Benzin einen sehr niedrigen Flammpunkt habe und sehr leicht entzündlich sind. Ebenso sollte man darauf achten, dass man bei breits vorhandener Holzkohleglut keine brennbaren Flüssigkeiten zur Widerentzündung bei gibt, da durch die Wärmeentwicklung und dem Dampf-Luft- Gemisch eine expolsionsartige Zündung erfolgen kann.

Nach Möglichkeit sollte zur Entzündung des Grills Trockenbrennstoffe, wie z. B. Grillanzünder oder ähnliche Produkte verwendet werden. Die Holzkohleglut sollte niemals durch Pressluft oder Sauerstoff angefacht werden, da durch die beigabe von Pressluft eine Expolsion hervorgerufen werden kann. Während das Grillgerät benutzt wird sollt in der Nähe von dem Grillgerät ein geeignetes Löschmittel vorhanden sein.

Nach dem Grillen sollte die heiße Asche oder Holzkohle niemals unbeaufsichtig bleiben, da die Holzkohleglut sich wieder entzünden könnte. Nach Möglichkeit sollte die heiße Holzkohle mit Wasser abgelöscht werde und mit Erde bedecken. Niemals die Holzkohle in den Abfalleimer entsorgen.

Die Feuerwehr Eislingen wünscht allen eine schöne und sichere Grillzeit und einen guten Appetit bei einer sicheren Benutzung der Grillgeräte.